Gesundes Niederösterreich



"besser essen"-Buch


Seit 2003 ist für alle Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher kostenlos das "besser essen – Rezeptbuch“ erhältlich. Dieses Buch liefert eine Fülle an köstlichen Rezepten und Informationen. Sie können nach Herzenslust genießen und dabei auch noch umweltfreundlich handeln, denn die einzelnen Themen mit köstlichen Rezepten sind nach saisonaler Verfügbarkeit der Obst- und Gemüsesorten geordnet.

Ziel ist es mit diesen regionalen, saisonalen und biologischen Rezepten geordnet nach den vier Jahreszeiten für ein Mehr an Wohlbefinden in Niederösterreich zu sorgen. Über die Ernährung können wir maßgeblich unsere Gesundheit mitbestimmen. Neben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung möchten wir auch die Esskultur wieder in den Mittelpunkt rücken.

Das »besser essen« - Buch ist leider zur Zeit als Druckversion nicht mehr verfügbar. Informationen und Rezepte aus dem Buch finden Sie aber auf dieser Homepage.