Blumen-Kräuter-Wasser

Getränk | 4 Portionen | Zubereitungszeit: 5 Min. | Ziehzeit: 1 Std.

Zutaten:

• Wasser
• essbare Blüten (z. B. Veilchen, Gänseblümchen, Rosen, Borretsch …)
• Kräuter (Melisse, Minze ...)

Zubereitung:

Krug mit Wasser füllen und die Blüten hinzugeben. Je nach Geschmack Kräuter oder Kräuterzweige (z. B. Melisse und Minze) beifügen. Nach 15 Min. nimmt das Wasser den Geschmack an, nach 1 Std. schmeckt es am besten.

Koch-Tipp!

Selbst gemachtes Kräutersalz ist eine kreative Idee für ein originelles Mitbringsel: 1 Handvoll getrocknete Kräuter im Mörser oder Multizerkleinerer mahlen, in ein sauberes Glas geben, mit grobem Salz auffüllen und durchmischen.