„Tut gut!“-Genussrezepte
Frisch gekocht und mit Genuss durchs ganze Jahr!
Bei der Auswahl der „Tut gut!“-Genussrezepte wurde besonderes Augenmerk auf die Ausge-wogenheit der einzelnen Gerichte gelegt. Zudem können die Rezepte einfach abgewandelt und an den eigenen Gusto anpasst werden. Obst und Gemüse spielen die Hauptrolle, wäh-rend Fleisch bewusst sparsam verwendet wird. Bei der Zubereitung der Gerichte gibt es stets Möglichkeiten, Fleisch schmackhaft in die Zutatenliste einzubauen. Damit möchten wir einen Beitrag zu der von Ernährungsexpertinnen und -experten empfohlenen Reduzierung tierischer Lebensmittel auf dem Speiseplan leisten. Wenn Sie des Öfteren auf Schnitzel, Schweinsbraten & Co verzichten, dann wirkt sich das nicht nur positiv auf Ihre Gesundheit aus, sondern Sie können auch langfristig etwas zum Klimaschutz beitragen!
Mit den „Tut gut!“-Genussrezepten fällt es leicht, saisonale Produkte zu genießen und dabei nicht restlos auf Fleisch zu verzichten. Die Nahrungsmittel werden gemäß ihrer Verfügbarkeit im Jahresverlauf einzeln dargestellt, wobei neben allgemeinen Informationen auch besondere Hinweise zur Verarbeitung, Zubereitung und zu weiteren Verwendungsmöglichkeiten angeführt werden.
