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»tut gut«- Gesundheitstipps

Hier finden Sie hilfreiche Tipps zu den Themen Bewegung, Ernährung und Mentale Gesundheit. Viel Spaß beim Durchklicken unserer Tipps!

Apfel-Crumble

Nachspeisen |4 Portionen | Zubereitungszeit: 35 Min.

Zutaten:

  • 4-5 Äpfel
  • 1 EL Honig
  • Streusel:
  • 150 g Vollkornmehl
  • 90 g weiche Butter
  • 70 g Rohrzucker
  • 1 kleines Stück Ingwer, gerieben
  • 75 g Walnüsse, gehackt oder gerieben

Zubereitung:

Mehl, Butter, Zucker, Ingwer und Nüsse rasch zu Streuseln zerkrümeln.
Äpfel entkernen, in grobe Würfel schneiden und in eine gebutterte Auflaufform geben. Mit
Honig beträufeln. Die Streusel darauf verteilen. Im Rohr bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.

Variationen:

Statt Äpfeln kann man auch Zwetschken oder andere Früchte der
Saison verwenden.

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