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»tut gut«- Gesundheitstipps

Hier finden Sie hilfreiche Tipps zu den Themen Bewegung, Ernährung und Mentale Gesundheit. Viel Spaß beim Durchklicken unserer Tipps!

Paprika-Topfen-Aufstrich

Jause | 4 Portionen | Zubereitungszeit: 10 Min.


Zutaten:

  • je 1 roter, gelber und grüner Paprika
  • 1 Pkg. Topfen
  • 4 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Paprikapulver
  • frische Kräuter (Petersilie, Thymian, Dille ...) Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Paprika waschen, fein würfeln und mit Top-fen, Joghurt und Paprikapulver verrühren. Kräuter waschen, fein hacken und untermi-schen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.  Den Aufstrich auf Vollkornbrote streichen und mit Kräutern garnieren.

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