
»tut gut«- Gesundheitstipps
Hier finden Sie hilfreiche Tipps zu den Themen Bewegung, Ernährung und Mentale Gesundheit. Viel Spaß beim Durchklicken unserer Tipps!
Topfen-Kräuter-Laibchen
Hauptspeise | 4 Portionen | Zubereitungszeit: 30 Min.
Zutaten:
- 500 g Magertopfen
- 50 g magerer Schinken
- 2 Eier
- 6 EL Vollkornbrösel
- 1 EL Vollkornmehl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll frische Kräuter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Schinken, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter
fein schneiden. Alle Zutaten vermischen
und würzen. Bei Bedarf Brösel beigeben
und mit feuchten Händen 8 Laibchen formen.
Die Laibchen bei 180 °C auf einem mit
Backpapier ausgelegten Blech goldbraun
backen.
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